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  • 申搏官网注册开户|文人与茶的故事:卢仝一首诗流传千年,成全了“日本茶道”

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    申搏官网注册开户,茶与酒,似乎代表着古代文人的两种精神。

    “五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”,是一种潇洒肆意的本性流露;而“落尽庭梅三日雨,香风闲对一瓯茶”是一种悠然闲适的朴素淡雅。

    如果说酒燃烧了文人的激情,那么是茶澄澈了文人的灵魂,它们都被才子佳人们所爱。

    就像古人歌颂酒的热情一样,他们也同样喜爱茶的优雅。今天我们就来讲讲古代文人与茶的故事。

    谈到爱茶之人,大家首先会想到“茶圣”陆羽,他因著有世界首部茶叶专著《茶经》而闻名于世。

    其实,还有一位古人,也是茶文化史上的重要人物,他就是被尊为“茶仙”的卢仝(tóng)。

    卢仝是“初唐四杰”之一卢照邻之孙,也是唐代有名的诗人。

    他少年时才学出众,却因耿直孤洁不愿做官,20岁就在嵩山一带隐居,之后来到洛阳时,也是家徒四壁,要靠借米维持生活。

    他对物质的要求很低,却爱茶成痴,工于诗词,因此经常与韩愈、孟郊等人一起品茶论诗。

    这天,卢仝收到远方好友、谏议大夫孟简送来的茶,便迫不及待地邀请韩愈、张籍、孟郊等友人,一起到桃花泉煮茶吟诗。

    甘美的泉水、淡雅的茶香,让文人们诗意泉涌,一首首优美的诗作,在氤氲的香气中被吟诵。

    就是在此时,卢仝创作了千古流传的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗。

    其中的《七碗茶歌》,成为茶文化中的经典:

    一碗喉吻润,二碗破孤闷。

    三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

    四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

    五碗肌骨清,六碗通仙灵。

    七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

    ……

    这首《七碗茶歌》,完美地再现了品茶的身心享受,不久就闻名遐迩。

    后来,这首诗传到了日本,被日本人简化为:

    “喉吻润,破孤闷,搜枯肠,发轻汗,肌骨清,通仙灵,清风生”。

    这21个字,对日本茶道产生巨大影响。

    日本江户时期的高游外,是日本“煎茶道”的创始人,他在自己的《梅山种茶谱略》中提到,“茶种于神农,至唐陆羽著经,卢仝作歌,遍布海内外,而后风骚之士吟诗作赋之时无不品茶”。

    可见日本爱茶人士,已将卢仝视为与神农、陆羽同样神圣的传奇。

    元稹是唐代著名大诗人,也是诗人中最有故事的人。

    他与崔莺莺的故事、与才女薛涛的故事,都被后人所传颂。

    然而他的风花雪月,都敌不过与一个人的友情,那就是白居易。

    虽然元稹比白居易小七岁,两人却因同入秘书省任校书郎,而结下了一生不渝的友情,被后人称为“元白”组合。

    他们感情的纽带之一,是共同的爱好——写诗。他们都提倡新乐府诗,经常一起讨论诗理。即使两人分处异地,也要鱼雁传诗诉衷肠。

    后来,二人分别被贬,很难见上一面,他们依然写诗互相鼓励,诉说思念。

    想念元稹时,白居易便吟道“与君相遇知何处,两叶浮萍大海中”;听说白居易遭贬,元稹内心煎熬,苦吟着“垂死病中惊坐起,暗风吹雨入寒窗”。

    二人还有一个共同爱好,那就是品茶。他们都写下了经典的“茶诗”。

    白居易的《山泉煎茶有怀》,是一首茶文化的名作:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”

    而元稹更是别出心裁,创作了一首奇妙的宝塔诗:

    茶,

    香叶,嫩芽,

    慕诗客,爱僧家。

    碾雕白玉,罗织红纱。

    铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

    夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

    洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

    宝塔诗,俗称“一字至七字诗”,是一种好玩的杂体诗,从一字句或两字句开始,向下逐层增加字数,整诗形如宝塔,因此得名。

    元稹的这首宝塔诗,不仅形式别致,而且主题鲜明,道出了茶之形、茶之香,以及茶的烹法、饮法、功用等,可谓形神兼备的茶之说明。

    作为古代最著名的“美食家”, 苏轼不仅爱美食,爱美酒,更爱茶。

    他对种茶、制茶、烹茶等都有所研究,堪称一位茶博士。

    他曾有一首著名的《汲江煎茶》:

    活水还须活火烹,自临钓石取深清。

    大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

    雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

    枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

    在这首诗中,苏轼描写了如何取水、如何煎茶、如何饮茶,是一首富有诗意的品茶说明书。

    后人将其奉为经典。南宋时的胡仔在《苕溪渔隐丛话》中说,“此诗甚奇,道尽烹茶之要。且茶水非活水则不能发其鲜馥。东坡深知此理矣”。而清代的吴乔甚至认为这首《汲江煎茶》“可谓之茶经,非诗也”。

    除了这首著名茶诗,苏轼还有一个与茶有关的趣事。

    据说在一次出行途中,苏轼来到一道观休息。

    老道见苏轼穿着朴素,容貌也不敢恭维,便冷冷地说:“坐!”又随口跟道童说:“茶!”

    经过短暂寒暄后,道人发现苏轼谈吐不凡,便将他让到厢房里,客气地说:“请坐!”又吩咐道童:“敬茶!”

    二人几番交谈后,老道才惊讶地发现:面前这位看似普通的客人,居然是闻名遐迩的苏东坡!他顿时不淡定了,赶紧将苏轼请进客厅,又连声嘱咐道童:“敬香茶!”

    苏轼品茶休息后与道人告辞,老道恭敬地请他写幅对联留念。

    苏轼大笔一挥,写就一幅奇联,便潇洒转身离去。看着这幅对联,老道羞愧得满脸通红。纸上写着:

    “坐,请坐,请上坐;茶,敬茶,敬香茶。”

    ……

    茶是古人慰藉心灵、寄托情感的挚友,是中华文化中充满灵性的元素。当我们啜吟一盏香茗时,似乎也在氤氲茶香中,与古人神游……